Абонирайте се за БЕЗПЛАТНИЯ бюлетин - бъдете в крак с актуалната информация!
Не пропускайте ежедневната информация за нови продукти и новини в Merkandi. За да започнете, получете код за отстъпка при регистрация.
Aljibes 2018 – Червено вино Crianza Signature. Винарска изба Алжибес. - описание
Aljibes 2018 – Червено вино Crianza Signature
Aljibes 2018 е характерно червено вино, произведено във Finca Los Aljibes, разположено в Чинчила де Монтеарагон (Албасете), на надморска височина от почти 1,000 метра. Този бленд съчетава 45% Мерло, 35% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран, от лозя, отглеждани във варовикови почви с пясъчна текстура и ниско съдържание на органични продукти.
Гроздето се бере на ръка в кутии от 7 килограма и се подлага на строга селекция. След студена мацерация при 5ºC, алкохолната ферментация се извършва в резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата, последвана от малолактична ферментация в 10 000-литрови френски дъбови вани. Виното отлежава 10 месеца във френски и американски дъбови бъчви, а след това 3 месеца във френски дъбови вани.
В резултат на този процес се получава вино с интензивен и ярък черешов цвят, с аромати на сладко от червени плодове, подправки като черен пипер и ароматни билки. На небцето има зрели танини, усещания за черен шоколад, добра киселинност и вкусен и сложен профил.
Наличен формат: бутилка 750 ml
Сортове: 45% Мерло, 35% Каберне Совиньон, 20% Каберне Фран
Отлежаване: 10 месеца във френски и американски дъбови бъчви, плюс 3 месеца във френски дъбови вани
Температура на сервиране: 15º – 17º C
Съчетание: Идеален за разнообразни меса и сирена
Резултат: 91 точки Джеймс Съклинг
Начини за плащане
- Превод
- Пари в брой
Методи за изпращане
- Лична колекция
- Вътрешни пратки
- Чуждестранна пратка
