Био Совиньон Блан 2021 IGP Val de Loire вино

Био Совиньон Блан 2021 IGP Val de Loire вино - описание

Ampelidae Le S BIO BLANC Совиньон Блан 2021 IGP Вал де Лоара

The S BIO
БИО БЯЛО ВИНО
Произход: IGP Val de Loire – Vienne
Тероари: 2/3 песъчливи глинести почви, богати на кремъчни разкрития и малки декалцифицирани блокове (туронов туф). 1/3 червеникави почви, повърхностни и каменисти (декалцифицирани креда от юрата). Добив: 36 HL от хектар.
Сорт грозде: Совиньон Блан
Възраст на лозите: от 50 до 10 години
Аналитичен профил:
Профил на културата: Обработка на почвата между лозите; редуване на естествени тревни покривки, механична работа и зелено торене (бобови и треви) между редовете за борба с ерозията и зачитане на биологичното разнообразие. Само органично торене. Лозарството не използва никакви инсектициди или хербициди. Лозята се събират през нощта, за да се запазят всички сортови аромати. Винификация: Сортиране на реколтата и пълно отстраняване на дръжките. Нежно пресоване (тип шампанско) със селекция от свободни сокове. Плътно утаяване. Алкохолна ферментация за 2 до 3 седмици с контролирани температури.
Зреене: Сюжет върху фина утайка. 33% бъчви от 2 вина, 55% неръждаема стомана, 12% бетонни яйца (отлежаване 9 месеца)
Производство: 7 750 бутилки
Опаковка: Бутилка от Бордо за съблазняване. Винтова капсула Stelvin. Картонени кутии от 6 стоящи.
Дегустационни характеристики: Светложълт цвят, сребристи отблясъци. На носа виното излъчва красива свежест, с нотки на лимонова кора, мащерка и праскова. На небцето Совиньонът е плътен, малко солен, но преди всичко показва възхитителен баланс благодарение на отлежаването си в три контейнера от три различни материала.
Алкохолно съдържание %v/V
13
Остатъчна захар (g/l)

---

Начини за плащане

• Превод
• Онлайн плащания
• VISA
• American Express

---

Методи за изпращане

• Лична колекция
• Вътрешни пратки
• Чуждестранна пратка

---

Доставка до държави